老人から子供へそば文化の伝承を – 収穫編

そばの名産地でもある利根町では、地元のそば文化を子々孫々へと伝承していこうと、さまざまな取り組みを行っています。 去る10月に地には、地元の利根小学校の4年生19名がそばの収穫体験をしました。春に種を蒔き、今か今かと首を […]

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